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      石磨米粉(河粉)專用機
      作者:德方機械??更新時間:2020-07-08

      溫馨提示凡到我廠參觀考察河粉機、腸粉機的客戶。均可現場免費參看機器的操作流程,驗證機器的自動化生產、機器的節能程度、生產出的成品效果,滿意后再購買?。?!






      ?德方石磨米粉(河粉)介紹:

          自動石磨米粉專用機采用傳統青石石磨打漿的方法,再用流水線設備生產出嫩滑可口的石磨米粉(河粉)做工大同小異,一般都是將大米浸泡后打磨成米漿,然后再蒸制而成,磨漿和蒸制方法的不同會影響米粉的質量和口感,加上各地不同的水土條件、烹制方法和調制食用方法,就有了各自鮮明的地方特色。


         米粉(河粉)過去常用竹子或者木制蒸籠蒸制,現在則大多用鐵皮或者用不銹鋼做成的平底蒸鍋制作,做好的米粉因米漿的濃稀和多少有厚有薄,形狀有圓有扁,有粗有細。

         廣州德方研制出全自動新型米粉、河粉,所以米漿更加細膩,蒸制成的米粉口感特別嫩滑而筋道。米粉厚薄均勻。通常做石磨米粉大約分五道工序,五道工序中,選米和蒸制尤為重要。

            要選擇粘性小的早稻米或陳年米,因為如果選用平常大米制作,米粉的柔韌性不好,易斷裂;“蒸”指的是將石磨磨好的米漿放進鍋里蒸制,此時時間和火候的控制非常重要。蒸久了,米粉會失去嫩滑的口感;時間短了,香氣淡,柔韌性也不好,只有掌握的恰到好處,米粉才爽滑的有“嚼頭”。

           
      雖說制作石磨米粉的原料看似簡單,只要米、水、油,但制作工藝卻繁瑣精細,要選米、浸泡、石磨、蒸制、冷卻,每道工序都要精準,否則口感和味道都會大打折扣。。
       
            石磨米粉可干炒、煮食,也可以干拌,尤以干拌吃起來更地道解饞,配以牛腩、鹵肉或者其他菜肴,再按照個人喜歡加一些香菜、調料。
          

           
      不管世道怎么變化,不管互聯網怎么蓬勃,社會怎么日新月異,時至今日,石磨米粉依然是現代人的最愛,也是南方人生活的美食。




      ?德方石磨機參數:
       

      型號價格/臺產量(米漿)功率/H電壓磨盤直徑尺寸機重
      DF-40 7600
          元
      150kg/h  2.2kw220v40cm 55*55*110cm 160kg
      DF-6011000
          元  
      300kg/h  3kw220v60cm 75*75*110cm200kg
      DF-8015000
          元
      500kg/h  4kw380v80cm 95*95*110cm350kg





      ?德方新款全自動河粉機參數:

      型號DF-40DF-60DF-80DF-120DF-150DF-250DF-350DF-500
      時產河粉40公斤60公斤80公斤120公斤150公斤250公斤350公斤500公斤
      功率(220V)0.37kw0.37kw0.37kw0.55kw0.55kw0.75kw0.75kw0.75kw
      外形尺寸(米) 2.9*0.5*1.2  3.5*0.5*1.2  4.2*0.58*1.2  4.7*0.58*1.2  4.7*0.8*1.2  6.3*0.8*1.2  6.3*1.02*1.2  8.8*1.02*1.2 
      出廠價格  9000元   10500元   13000元   15500元   19800元   26500元   36000元   46000元

         




      ?如何選擇河粉機:

      現在生產河粉機的廠家比比皆是,但是真正可以專業做河粉機的廠家少之又少,我們怎么抉擇和選擇河粉機呢?

      1、應選擇生產廠家購買,如果是貿易公司的河粉機比廠家會貴很多,售后也沒有保證。技術更不成熟,機器都不會生產技術能好到哪里去呢?德方機械是一家專業生產河粉機的廠家,客戶可直接到生產車間考察!

      2、要選擇全不銹鋼生產的
      河粉機(含主機架),機器每天都會接觸水源,如果的非不銹鋼生產的,幾天就會生銹。油漆更會影響衛生。

      3、應選擇全自動的河粉機,非全自動的需要如果收粉,剪粉。全自動的而不需要。

      4、應選擇節能的河粉機,非節能的生產一斤河粉需要0.15元的燃料成本,而節能的只需要0.08元。

      5、應選擇蒸箱長的河粉機,太短的生產出來的河粉容易斷。德方機械的60型河粉機總長度是3.2米,80型的3.8米,120型的4.2米,如果各型號的長度比這個標準短效果不好。

      6、應選擇全自動點火系統的河粉機,而不是人工點火的,人工點火的危險,麻煩,全自動的安全,方便,


      7、應選擇河粉發源地地區(廣州)購買,廣州沙河粉聞名全國,其他地區可能技術不夠成熟。

      8、以上驗證直接方法就是貨比三家,現場對比,現場試機驗證?。?!德方機械可以免費試機驗證效果!

         




      ?德方河粉機生產燃料對比分析(按每小時所耗燃料算):
       

      型號/ 燃料DFD-40DFD-80DFD-120DFD-150DFD-250DFD-350DFD-500
      煤/kg23.24.8681420
      柴油/L1.01.62.43.04.07.010
      木柴/kg3.55.68.410.51424.535
      液化氣/kg0.81.32.02.445.68
      電(380V)12度18度24度32度50度80度100度

       以上燃料只需其中一種即可(或可以選擇多種燃料,價錢另議)
       




      ?德方服務承諾:

      設備保用一年
      1、機器非人為損壞質量問題保修壹年(電機、布帶除外),保修期內德方免費提供配件,需自行更換。

      2、專業的售后團隊為您服務,您的機器出現任何毛病,請直接撥打我們的熱線,我們會用盡快的給您解決。

      免費培訓技術
      我們承諾廠家培訓客戶技術,我們1對1現場培訓,一個技術老師面對一個客戶,從原料到成品整個過程現場培訓(包括生產河粉的生產配方),讓客戶更快捷的掌握我們機器的使用。

      全國物流托運
      我們免費為客戶包裝設備,送到物流公司辦好托運(運費由客戶承擔),全國每個大小城市(包括縣城)都可以托運,設備在物流過程中如有損壞全由我們公司負責。
       




      ?聯系方式


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      官網:http://gz-defang.com


      地址:廣州市白云區太和鎮南園二路1號101(德方機械廠)


      聯系人:何生     手機:13760777278


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      導航坐標:廣州德方機械設備有限公司



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